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Blog de experimentando en la cocina


AVENA (Los beneficios de consumirla)

28/04/2016
El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, porque permite que...

Diada de Sant Jordi

23/04/2016
Una tradición que se celebra en Catalunya, en la que se acostumbra a regalar rosas y libros. A pesar del pronóstico del tiempo, que anuncia lluvias, hoy nos encontramos en Barcelona, celebrando la Diada de Sant Jordi. Tengo que confesar que es la...

Beneficios del aguacate

09/04/2016
Paradójicamente, esta fruta tiene muchas propiedades pero no es tan popular como otras, tales como la manzana o la naranja. Es que cuenta con algo de grasa y se cree que no es bueno para bajar de peso o para dietas de deportistas. En el siguiente artículo...

Mona de Páscua, tradición en Catalunya

28/03/2016
También tradicional en la Comunidad Valenciana, Cataluña y Murcia. Es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados. Pueden ser de mantequilla, nata, yema tostada o trufa. Se decoran con huevos de chocolate, plumas de colores y...

Los increíbles beneficios del aceite de coco

21/03/2016
Cada año es motivo de tener nuevos propósitos. Siendo el propósito más popular y de mayor prioridad el mejorar la salud nos lleva a toda una serie de preguntas y dudas acerca de cómo y qué hacer primero para poder mejorar nuestra salud. Dentro de...

Semillas de Chía

17/03/2016
Muchas personas han incluido las semillas de chía en su dieta habitual por los beneficios que se le otorgan para la salud, estas minúsculas semillas son ricas en ácidos grasos Omega-3, proteínas, fibra, calcio… os contamos algunas cosas más sobre...

Para ti...

06/03/2016
Hoy hace un año... Hay personas que llegan a tu vida casi sin que te des cuenta, y consiguen en muy poco tiempo entrar en tu corazón, tan solo con la fuerza de su sonrisa y de su mirada. Eso es lo que me ha pasado contigo… Lo mejor de la vida llama...