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Banana Bread








Ingredientes


3 plátanos
250 gr. de harina integral
4 cucharadas de aceite de coco
150 gr. de azúcar de coco
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
medio sobre de levadura


Preparación


Trituramos todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y echamos la masa en un molde previamente engrasado.

Horneamos a 180 ºC durante 40 minutos aproximadamente.



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