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Chips de boniato






Ingredientes


Un boniato mediano o grande
Pimienta
Pimentón dulce
Sal


Preparación


Precalentamos en horno. Mientras tanto, pelamos el boniato y lo cortamos a rodajas muy finas.
En una bandeja de horno ponemos papel sulfurizado y en encima las rodajas de boniato.
Espolvoremos por encima las especias y la sal.
Metemos en el horno a media potencia durante más o menos 15-20 minutos, dependiendo de cada horno y hasta que estén crujientes.
Cuidado de que no se os quemen!
A disfrutar!



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