Bizcocho salado
bar_chart
Dificultad
Fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Primer plato
El bizcocho salado es una preparación versátil que admite infinitos rellenos según lo que tengamos en la nevera. Perfecto para picotear, para llevar de picnic o como primer plato diferente.
grocery Ingredientes
- 3 huevos
- 180 gr de harina
- 100 gr de aceite de oliva
- 100 gr de leche
- 1 sobre de levadura Royal
- sal, pimienta, pimentón...
- 100 gr de jamón a trocitos
- 100 gr de pimientos del piquillo a trocitos (yo le puse chistorra)
- 100 gr de olivas rellenas de anchoa cortadas a la mitad
format_list_numbered Preparación
-
1
Batimos los huevos y añadimos la leche, el aceite, la harina y la levadura y mezclamos bien. Añadimos la sal y las especias al gusto, el jamón, la chistorra y las olivas y volvemos a mezclar.
-
2
Pincelamos de aceite un molde y echamos la mezcla. Horneamos durante 45 minutos a 180º