Dalgona coffee
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Dificultad
Muy fácil
group
Personas
2
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
El dalgona coffee fue la bebida viral de la pandemia: café batido hasta conseguir una crema espumosa que flota sobre la leche. Espectacular visualmente y delicioso de beber.
grocery Ingredientes
- 2 cucharadas de café soluble
- 2 cucharadas de eritritol
- 2 cucharadas de agua
- Una taza de leche de almendras sin azúcar
- Hielo (opcional)
format_list_numbered Preparación
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1
- Preparamos un vaso con la leche y el hielo. Reservamos.
-
2
- En un cuenco, mezclamos en café, el endulzante y el agua.
-
3
- Batimos hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.
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4
- Lo vertemos por encima de la leche.
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5
- Removemos, y a disfrutar!
lightbulb Notas y consejos
El café Dalgona se hizo famoso en el Sur Corea durante la cuarentena. Se le dio ese nombre porque se asemeja a un toffee Sur Coreano.