Gofres de plátano



Receta para 1 persona/s
Receta muy fácil





Ingredientes

- Un huevo
- 15 gr de harina de avena
- 15 gr de harina de almendra
- Medio plátano
- Canela
- Levadura de repostería

- Para adornar:
- - Dos cdas. de proteína en polvo sabor chocolate
- Nueces





Preparación

- Trituramos el plátano y mezclamos con los demás ingredientes
- Engrasamos una gofrera y echamos la mezcla.
- Una vez hechos los sacamos y emplatamos.
- Mientras los dejamos enfriar hacemos un sirope con la proteína y un poquito de agua.
- Adornamos los gofres con la proteína y unas nueces picadas.





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