bar_chart
Dificultad
Muy fácil
group
Personas
6
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
Este pastel de queso es uno de esos postres que nunca fallan: cremoso, suave y con ese equilibrio perfecto entre el dulce y el sabor a queso. Bueno tanto recién horneado como frío del día siguiente.
grocery Ingredientes
- 2 huevos
- 1 tarrina de queso de 250 gr
- 200 gr de nata líquida
- 1 yogur natural
- 1 medida del vaso de yogur de azúcar
- 1 medida del vaso de yogur de harina
- Mermelada
format_list_numbered Preparación
-
1
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien con la batidora hasta que quede una crema homogénea.
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2
Engrasar un molde con mantequilla y verter la crema. Hornear durante 30/40 minutos a 170º.
-
3
Una vez frío, vertemos la mermelada, en éste caso, de arándanos y frambuesa por encima de tarta.
