Champiñones rellenos
Receta fácil
Preparación en 30 minutos
Ingredientes
- 500 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 latas de atún
- 6 palitos de cangrejo
- Queso rallado
Preparación
Limpiamos los champiñones, les quitamos el tallo y los picamos. Ponemos un poco de aceite en una sartén y sofreímos la cebolla y los ajos picados.
Añadimos el atún que habremos escurrido previamente y los palitos de cangrejos también picados. Cuando el sofrito esté hecho, rellenamos los champiñones, y los ponemos en una fuente de horno.
Horneamos de 10 a 15 minutos a 180ºC. Cuando veamos que están, abrimos y le ponemos queso rallado por encima y los dejamos unos minutos más, hasta que el veamos que el queso se haya gratinado.
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