Natillas de café
Receta para 6 persona/s
Receta fácil
Preparación en 45 minutos
Ingredientes
- 200 ml de nata líquida
- 540 ml de leche
- 100 gr azúcar
- 35 gr maizena
- 2 cucharaditas de azúcar avainillado
- 1/2 cucharara de café en polvo soluble
Preparación
Disolvemos la maizena en un poco de leche. La batimos bien para que luego no nos queden grumos.
En un cazo echamos todos los ingredientes incluida la leche mezclada con la maizena y removemos bien.
Lo ponemos a fuego medio y vamos removiendo despacio con unas varillas hasta que veamos que queda una textura más espesa.
A continuación retiramos del fuego y vertemos en cuencos. Los dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y luego los metemos en el frigorífico.
Contactar
