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Dificultad
Fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Plato único
El arroz con bacon y tortilla es un plato único completo que combina el arroz cremoso con el sabor ahumado del bacon y la suavidad de la tortilla. Un plato de los que reconfortan en cualquier momento.
grocery Ingredientes
- 300 gr arroz
- 100 gr zanahorias
- Un paquete de bacon cortado a trocitos
- 3 huevos
- Una cebolla
format_list_numbered Preparación
-
1
En un picadora o bien a mano, y por separado, picamos la cebolla, el bacon (si lo queréis mas pequeño), la zanahoria y la tortilla que habremos hecho con los huevos y reservamos.
-
2
Mientras tanto cocemos el arroz con una pizca de sal y laurel. Una vez cocido, lo colamos y reservamos.
-
3
Sofreímos la cebolla, cuando esté medio hecha añadimos el bacon y removemos mientras se va haciendo todo.
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4
A continuación añadimos las zanahorias picadas, la tortilla y seguimos removiendo.
-
5
Una vez hecho lo mezclamos con el arroz blanco y servimos.
