Bizcocho de avena y plátano fit

bar_chart
Dificultad
Muy fácil
group
Personas
2
dinner_dining
Tipo de plato
Postre

El bizcocho de avena y plátano fit es esponjoso, naturalmente dulce y sin azúcar añadido. El plátano maduro como edulcorante natural hace que este bizcocho sea una opción saludable y deliciosa.

grocery Ingredientes

  • 250 gr de claras
  • 80 gr de avena (sabor bombón Rocher)
  • Un plátano
  • Stevia o edulcorante
  • Una cucharadita de levadura
  • Chocolate
  • Nueces

format_list_numbered Preparación

  1. 1

    Batimos las claras, la avena, el plátano, el edulcorante y la levadura.

  2. 2

    Lo ponemos en un molde pequeño. Por encima esparcimos el chocolate troceado y las nueces y lo ponemos en el horno a 180ºC durante una media hora. Vamos comprobando con palillo hasta que esté hecho.

  3. 3

    Si fuese necesario lo tapamos con papel de aluminio para que no se nos queme.

¿Te ha gustado esta receta? ¡Compártela!