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Dificultad
Fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
El bizcocho lowcarb tiene toda la esponjosidad y el sabor de un bizcocho clásico con muchos menos carbohidratos. Perfecto para los que cuidan la alimentación sin querer renunciar al placer del bizcocho.
grocery Ingredientes
- 210 gr de claras
- 50 ml de leche de almendras sin azúcar
- 90 gr de calabaza cruda
- 40 gr de proteína (cookies & cream) opcional
- 30 gr de harina de coco
- Dos cucharadas de levadura
- Stevia o endulzante al gusto
format_list_numbered Preparación
-
1
Mezclamos todos los ingredientes, los batimos con la batidora y lo dejamos reposar un poco.
-
2
Engrasamos un molde y ponemos la mezcla dentro. Con el horno precalentado lo metemos durante unos 25/30 minutos a 180ºC (depende de cada horno).
-
3
Ya podemos disfrutar de nuestro bizcochito, ya sea en el desayuno o en la merienda.
