bar_chart
Dificultad
Muy fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Primer plato
El boniato al horno con especias es una guarnición dulce, cremosa y aromática que conquista hasta a los más escépticos con el boniato. Sencillo, nutritivo y lleno de sabor.
grocery Ingredientes
- 3 boniatos
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano
- Hierbas provenzales
- Cilantro
- Pimienta de Jamaica
- Sal
- Aceite
format_list_numbered Preparación
-
1
Pelamos y troceamos el boniato y reservamos. A continuación machacamos la pimienta y el cilantro y mezclamos con las demás especias al gusto. Añadimos la sal y el aceite.
-
2
En una bolsa de asar echamos el boniato junto con la mezcla de especias preparada y lo mezclamos todo bien.
-
3
Ponemos la bolsa en una bandeja de horno. Hacemos unos agujeros en la bolsa y horneamos en boniato unos 20/30 minutos a 180ºC
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