bar_chart
Dificultad
Muy fácil
group
Personas
2
dinner_dining
Tipo de plato
Primer plato
Los gofres de espinacas son verdes, nutritivos y sorprendentemente sabrosos. Una forma original de incorporar verdura al desayuno o la merienda que conquista a toda la familia.
grocery Ingredientes
- Un puñado de espinacas
- 50 grs de harina de almendra
- 2 huevos + 2 claras
- Queso en polvo
- Queso mozzarella rallado
format_list_numbered Preparación
-
1
- Trituramos todos los ingredientes excepto el queso mozzarella.
-
2
- Una vez triturado, echamos la mezcla en un bol. Añadimos la mozzarella y removemos.
-
3
- Engrasamos una gofrera eléctrica y vamos poniendo la masa hasta formar lo gofres.
lightbulb Notas y consejos
Podéis utilizar gofrera eléctrica, de silicona para horno o microondas o incluso hacerlos en la sartén como tortitas.
Acompañados de jamón o de alguna salsa, están muy ricos.
Acompañados de jamón o de alguna salsa, están muy ricos.
