Keto garlic bread o Pan de ajo


Receta para 2 persona/s
Receta muy fácil
Fuente: @keto_con_laura

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Ingredientes

- 175 gr de queso mozarella
- 85 gr de queso de untar
- Una cda. de ajo en polvo
- Un ajo rallado
- 120 gr de harina de almendras
- Un huevo
- Una cdta. de levadura de repostería
- Orégano
- Sal



Preparación

- Mezclamos todos los ingredientes, excepto el huevo y lo metemos en el microondas durante un minuto.
- Lo sacamos, removemos y lo volvemos a meter otro minuto más.
- Añadimos el huevo y lo volvemos a mezclar muy bien.
- Colocamos en una bandeja de horno y le damos forma ovalada.
- Espolvoreamos el orégano picado.
- Metemos en el horno a 180ºC durante 12/15 minutos.
- Sacamos del horno, lo dejamos enfriar y lo cortamos.

Notas

Laura puso el queso de untar de hierbas y ajo. Yo como lo tenía natural, añadí el ajo y la cebolla en polvo.

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