Muffins de canela

bar_chart
Dificultad
Fácil
group
Personas
6
dinner_dining
Tipo de plato
Postre

Muffins de canela esponjosos y aromáticos, perfectos para el desayuno o la merienda. El aroma de la canela al hornearlos es sencillamente irresistible.

grocery Ingredientes

  • 200 gr harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • Sacarina líquida al gusto
  • 1 pizca de sal

format_list_numbered Preparación

  1. 1

    Precalentar el horno a 200º. Mezclar en un bol la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y la canela. En otro bol batir el huevo y la sacarina.

  2. 2

    A continuación añadir la esencia de vainilla y el aceite, y remover. A continuación, ir añadiendo harina, y el yogur a la mezcla del huevo, hasta que la mezcla quede homogénea.

  3. 3

    Rellenar las ¾ partes del molde y meter al horno unos 15 minutos (probar con un palillo si está hecho).

  4. 4

    Fuera del horno, espolvorear un poco con una mezcla de azúcar y canela.

¿Te ha gustado esta receta? ¡Compártela!