Dalgona coffee
Receta para 2 persona/s
Receta muy fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de café soluble
- 2 cucharadas de eritritol
- 2 cucharadas de agua
- Una taza de leche de almendras sin azúcar
- Hielo (opcional)
Preparación
- Preparamos un vaso con la leche y el hielo. Reservamos.
- En un cuenco, mezclamos en café, el endulzante y el agua.
- Batimos hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.
- Lo vertemos por encima de la leche.
- Removemos, y a disfrutar!
Notas
El café Dalgona se hizo famoso en el Sur Corea durante la cuarentena. Se le dio ese nombre porque se asemeja a un toffee Sur Coreano.
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