Galletas antiguas
Receta fácil
Fuente: http://www.recetasdemama.es
Ingredientes
- 1/2 de harina
- 125 gr de azúcar
- 125 ml de leche
- 60 gr de aceite
- la cáscara de un limón
- 1 huevo
Preparación
Se mezcla la harina y el azúcar. Se incorpora la leche, el aceite y el huevo y se amasa hasta obtener una masa homogénea. Se extiende con el rodillo y se corta al gusto.
Se meten en el horno precalentado a 160º, y se dejan hornear hasta que estén doradas.
Para pintarlas, se mezcla un poquito de agua con azúcar glass, se le añade unas gotitas de colorante y con un pincel se decoran.
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