Tarta de manzana sin azúcar
Receta para 6 persona/s
Receta fácil
Fuente: http://www.cucharadepalo2.blogspot.com
Ingredientes
- 1 yogur natural desnatado.
- 3 huevos
- 1 medida y media de vaso yogur de harina integral
- 2 cucharadas soperas de sacarina líquida
- 1 sobre levadura
- 1 kg. de manzanas aproximadamente
Preparación
Forramos un molde con la lámina de hojaldre y la pinchamos para que no suba. Cubrimos con la manzana cortada fina y la espolvoreamos por encima el azúcar.
En un bol mezclamos la leche condensada, la leche, las 3 yemas, el huevo entero y la maizena.
Batimos con la batidora y vertemos con cuidado sobre la manzana, que subirá a flote.
Metemos en el horno unos 30 minutos (hasta que esté cuajado el flan) a 180 o 200 grados. Sacamos de horno y pintamos con la mermelada. Volvemos a meter en el horno 5 minutos más, vigilando de que no se queme y listo.
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