Pan súper fácil en pírex
Receta fácil
Preparación en 2h30
Fuente: je cuisine.hautelfort
Ingredientes
- 375 gr de harina (yo puse de la marca Harimsa)
- 1/2 cucharada sopera de levadura de panadería
- 1/2 cucharada sopera de miel
- 25 cl de agua
- 5 cl de leche
- 1 cucharada de café de sal (yo puse la mitad)
Preparación
Ponemos en un cuenco la leche, el agua y la miel y calentamos en el microondas 40 segundos para que este templado. Añadimos la levadura y removemos. Mezclamos la harina y la sal en un cuenco grande y echamos la mezcla anterior. Removemos solo un poco, no hay que amasar.
Espolvoreamos harina por encima y lo cubrimos de papel film transparente y dejamos que suba durante 1h 30'. Luego echamos la mezclar encima de la mesa enharinada y echamos bastante harina encima de la masa para poder cogerla con las manos, ya que es bastante pegajosa y suelta.
Intentamos hacer una bola y la metemos en un bol de pirex (engrasado y con harina) y metemos en el horno uno 30-40minutos, dependiendo del horno y de como os guste.
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