Trenza de hojaldre con chocolate
Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil
Preparación en 40 minutos
Ingredientes
- Una placa de masa de hojaldre
- Una tableta de chocolate grande o dos pequeñas
- Gotas de chocolate
- Piñones
- Una yema de huevo
Preparación
En primer lugar precalentamos el horno a 180ºC.
Extendemos el hojaldre (yo le pasé el rodillo para que quedase algo más fino, pero es opcional).
Ponemos la tableta de chocolate en medio y hacemos unos cortes en diagonal como se aprecia en la foto.
Pintamos con la yema de huevo y echamos por encima las gotas de chocolate y los piñones.
Metemos en el horno durante 20/25 minutos, más o menos hasta que se dore.
Lo sacamos del horno y esperamos a que se enfríe un poco.
Lo partimos en porciones y servimos.
La verdad es que da mucho juego, puesto que lo podéis hacer con cualquier tipo de chocolate y también salado, con jamón dulce, pavo, chorizo, queso, etc
Contactar
.jpg "Crema fría de manzana, aguacate y lima a la menta en Experimentando en la cocina")
