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Dificultad
Fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
Yogur casero de galletas María: cremoso, con ese sabor inconfundible de las galletas de toda la vida. Un postre nostálgico y sencillo que gusta a niños y adultos por igual.
grocery Ingredientes
- 1/2 paquete de galletas maría dorada
- 1 litro de leche semidesnatada
- 100 gr de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- 3 cucharaditas de caramelo líquido
format_list_numbered Preparación
-
1
Pulverizar las galletas con la picadora a velocidad máxima. Poner la leche, menos un buen vaso en el fuego y añadir el azúcar.
-
2
Mientras se calienta, mezclamos en un bol el sobre de cuajada, la galleta picada y el caramelo líquido. Añadimos la leche que hemos retirado y lo batimos todo bien.
-
3
Mezclamos con la leche que ya tendremos caliente y removemos bien. Mantenemos en el fuego unos minutos hasta que vemos que espesa. Retiramos y llenamos los vasitos.
-
4
Metemos en la nevera y esperamos a que cuaje.
