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Dificultad
Fácil
group
Personas
2
dinner_dining
Tipo de plato
Primer plato
Los bizcochitos de atún y palitos de cangrejo son un primer plato salado y esponjoso, perfecto para compartir o llevar de picnic. Con los ingredientes más sencillos se consigue un resultado sorprendente.
grocery Ingredientes
- 3 latas de atún al natural
- 2 huevos y 100 gr de claras
- 200 gr de queso batido 0%
- 12 palitos de cangrejo (6 para adornar)
- 8 pimientos del piquillo (4 para adornar)
- Mayonesa light
format_list_numbered Preparación
-
1
Escurrimos el atún y ponemos en un bol junto con los huevos, las claras, el queso batido, los palitos de cangrejo, los pimientos del piquillo y lo batimos bien. Echamos la mezcla en un molde rectangular o en moldes individuales y lo metemos en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
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2
Lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.
-
3
Mientras tanto picamos el resto de palitos de cangrejo y los pimientos y adornamos junto con la mayonesa.
