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Dificultad
Fácil
group
Personas
6
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
El bizcocho de naranja fit es esponjoso, cítrico y mucho más ligero que el clásico. Sin renunciar al sabor, esta versión saludable convierte el postre en un capricho sin culpa.
grocery Ingredientes
- 1 naranja
- ralladura de la piel de la naranja
- 1 yogur natural
- 3 cucharaditas de levadura
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de harina de avena
- 1 huevo
- 3 claras
- 1 cda. de aceite
- edulcorante o stevia al gusto
format_list_numbered Preparación
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1
En un bol batimos los huevos con el edulcorante. Añadimos la naranja pelada y troceada junto con la ralladura y volvemos a batir todo bien.
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2
Después echamos el yogur y el aceite y volvemos a mezclar. Por último echamos la harina de avena, la levadura y seguimos mezclando.
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3
Lo metemos en un molde, si es de silicona mejor, si no le pondremos un poquito de aceite y mantequilla para que no se pegue.
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4
Lo metemos en el horno durante 30 minutos dependiendo del horno. Si veis que se dora demasiado, taparlo con papel de aluminio
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5
Una vez hecho lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y ya estará listo para comer.
