Bizcocho sin hidratos



Receta para 2 persona/s
Receta muy fácil
Preparación en 35 minutos





Ingredientes

- 200 gr de claras
- 50 gr de proteína sabor chocolate blanco





Preparación

¡¡Hoy os traigo un bizcocho con solo DOS ingredientes!! Si, como lo oís. Me ha encantado su sabor y textura. Podéis utilizar el sabor de proteína que más os guste. Si le ponéis una proteína de sabor neutra podría servir como pan. ¿Qué os parece?

Montamos las natas a punto de nieve y mezclamos la proteína con unas varillas y con mucho cuidado para que no se bajen las claras.

Metemos la mezcla en un molde y al horno a 180ºC durante aproximadamente 20/25 minutos.





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