bar_chart
Dificultad
Muy fácil
dinner_dining
Tipo de plato
Otros
Los crackers caseros son crujientes, personalizables con las semillas que más nos gusten y mucho más nutritivos que los industriales. Perfectos para acompañar quesos, hummus o dips.
grocery Ingredientes
- 50 gr de harina de espelta
- 50 gr de harina de maíz
- 40 gr de mezcla de semillas (calabaza, chía, sésamo,...)
- Especias al gusto (cúrcuma, pimienta, orégano,...)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- 40/50 gr de agua
format_list_numbered Preparación
-
1
Mezclamos en un bol todos los ingredientes secos. Añadimos el aceite y el agua tibia poco a poco. Lo integramos muy bien hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
-
2
Dejamos reposar unos 20 minutos.
-
3
Colocamos la masa entre dos papeles de horno y lo estiramos con un rodillo.
-
4
Con un cortapizzas o cuchillo le damos la forma que deseemos y horneamos a 180º C durante unos 15/20 minutos. Cuando empiecen a dorarse, los retiramos y los dejamos enfriar sobre una rejilla.
-
5
Realmente están buenísimas y tal y como dice mi queridísima Tesesa Vivancos, son ADICTIVAS!!!
