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Dificultad
Muy fácil
group
Personas
8
dinner_dining
Tipo de plato
Plato único
El pastel vegetal de pollo es un plato único saludable y completo: pollo desmenuzado con verduras y especias en un pastel esponjoso que es perfecto para comer en casa o llevar al trabajo.
grocery Ingredientes
- Pan de molde sin corteza
- 3 paquetes de tiras de pechuga de pollo asadas al horno (Mercadona)
- Una cebolla tierna
- 2 huevos duros
- Mayonesa sin azúcar Musa
- Lechuga
- Tomates Cherrys
- Yema de huevo hilada
format_list_numbered Preparación
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1
En un bol picamos finamente la cebolla, añadimos las tiras de pollo, el huevo picado y la mayonesa y mezclamos muy bien.
-
2
Vamos poniendo las rebanadas a lo largo de un molde rectangular y en cada capa ponemos la mezcla que tenemos reservada, extendiéndolo y repartiéndolo bien por toda la superficie. Así hasta acabar con las capas.
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3
Por encima le ponemos una capa fina de mayonesa y adornanos con los tomates cherrys y el huevo hilado.
