Crema fría de melón y pepino

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Dificultad
Muy fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Primer plato

Esta crema fría de melón y pepino es refrescante, ligera y perfecta para los días más calurosos del verano. Se prepara sin cocción y en pocos minutos.

grocery Ingredientes

  • 1 melón
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • agua
  • pimienta
  • aceite
  • sal

format_list_numbered Preparación

  1. 1

    Pelamos el pepino y el melón, los cortamos en trozos y trituramos en la batidora durante un minuto. Salpimentamos al gusto y añadimos el zumo del limón.

  2. 2

    Volvemos a triturar añadiendo, si lo deseamos, un poco de agua fría o hielo.

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