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Dificultad
Muy fácil
group
Personas
4
dinner_dining
Tipo de plato
Plato único
El lomo de cerdo a los cuatro quesos preparado en La Chef 2100 queda tierno y envuelto en una salsa cremosa de quesos que lo convierte en un plato especial con muy poco esfuerzo.
grocery Ingredientes
- 1 kg de cinta de lomo
- 175 gr de cebolla
- 300 gr de patata
- 125 gr de queso rallado (4 quesos)
- 50 ml de vino blanco
- 20 ml de aceite de oliva virgen
- pimienta negra molida
format_list_numbered Preparación
-
1
Cortamos en juliana fina la cebolla. Pelampos las patatas, lavamos y cortamos como para tortilla. Mezclamos la cebolla y las patatas con el aceite y un poco de pimienta, y ponemos en el fondo de la cubeta.
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2
Colocamos encima una capa de cinta de lomo, espolvoreamos con el queso rallado y ponemos otra capa de carne terminando con el queso rallado. Añadimos el vino.
-
3
Modo rápido: programa 2 (25')Modo tradicional: programa 7 (1h15')
