Migas de coliflor



Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil





Ingredientes

- Una coliflor mediana
- 100 gr de panceta curada o bacon
- 150 gr de chistorra
- Dos dientes de ajos
- Pimentón de la Vera
- Pimienta
- Sal





Preparación

- Picamos la coliflor y la reservamos.
- En una sartén sofreímos los ajos picados.
- Una vez dorados, añadimos la panceta y la chistorra cortada a trocitos.
- Añadimos el pimentón y removemos.
- A continuación incorporamos la coliflor y mezclamos bien todos los ingredientes.
- Dejamos que se haga unos minutos y servimos.




Notas

Para que sea un plato más completo, yo he añadido un huevo a la plancha.





Compártelo:
Comparte por whatsapp Comparte por twitter Comparte por facebook Comparte en Pinterest





Más recetas interesantes

Este sitio web utiliza cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y analizar sus hábitos de navegación.


Aceptar