Pollo satay con cacahuete (a mi manera)



Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil





Ingredientes

- - 4 pechugas de pollo medianas
- - Una lata de coco
- - 4 cdas. de crema de cacahuete
- - Un chorro de salsa de soja
- - 2 cdas. de aceite de coco
- - Jengibre en polvo
- - Pimienta
- - Sésamo
- - Sal





Preparación

- Cortamos las pechugas en dados y las salpimentamos.
- En una sartén, ponemos el aceite de coco y sofreímos las pechugas. Reservamos.
- En un cazo ponemos la lata de coco, añadimos la crema de cacahuete, la soja, el jengibre y removemos.
- Añadimos la salsa al pollo y lo dejamos unos minutos más, hasta que se impregnen los sabores.
- Enplatamos y adornamos con el sésamo.




Notas

El pollo queda muy rico si lo acompañamos de arroz blanco.





Compártelo:
Comparte por whatsapp Comparte por twitter Comparte por facebook Comparte en Pinterest





Más recetas interesantes

Este sitio web utiliza cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y analizar sus hábitos de navegación.


Aceptar