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Dificultad
Muy fácil
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Tipo de plato
Otros
La raita de pepino es la salsa refrescante de la cocina india: yogur, pepino, menta y especias que contrarresta perfectamente el picante de los currys y los tandooris.
grocery Ingredientes
- 225 gr de pepino
- 1 cebolla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de salsa de menta (Mercadona)
- 300 gr de yogur natural
- 150 ml de agua (yo no le puse)
- Hojas de hierbabuena fresca
format_list_numbered Preparación
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1
Es una salsa típica de la cocina india, que se emplea como condimento. La salsa tiene el yogur como base y se suele usar como acompañamiento de otros alimentos.
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2
Picamos el pepino, la cebolla. Ponemos en la batidora junto con la sal, la salsa de menta, el agua y las hojas de hierbabuena y batimos. Añadimos el yogur y mezclamos
