Bacalao a la miel

Receta para 4 persona/s

Preparación en 45 minutos

Ingredientes

- 4 trozos de bacalao desalado
- 50 gr de pasas
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de agua

Preparación

Desalamos el bacalao y dejamos escurrir bien. Se enharina y se fríe en aceite hasta que esté dorado. Se coloca en una fuente y se reserva.

Picamos los ajos y los doramos en el aceite de freír el bacalao, añadimos las pasas y las dejamos un minuto.

Seguidamente añadimos la miel y el agua. Se da un hervor y antes de que reduzca mucho se añade el bacalao.

Listo para emplatar.

Más recetas interesantes

Alitas de pollo picantes estilo Vero

Plum cake de frutas confitadas

Yogur aromatizado con vainilla

Mermelada de mandarina

Magdalenas con gelatina de fresa

Mousse de fresa

Crema de almendras molidas al ghee

Taller de cuina intercultural saludable

Experimentando en la cocina utiliza cookies.

Este portal web únicamente utiliza cookies propias con finalidad técnica (no recaba ni cede datos de carácter personal de los usuarios sin su conocimiento). Y también puede utilizar cookies de terceros (Google Analytics) a efecto de recopilar estadísticas anónimas sobre el uso y el tráfico de nuestro sitio web, para que podamos mejorarlo.

Sin embargo, los enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas a las de la nuestra empresa, usted podrá decidir si acepta o no cuando acceda a ellos.

Rechazar Aceptar