Palitos de berenjena
Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil
Fuente: @bdevikingo
Ingredientes
- Dos berenjenas cortadas en palitos
- 200 grs de harina de almendra
- 250 gr de leche (en mi caso bebida de almendra)
- Especias al gusto (ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón,...)
- Sirope sin azúcar
- Sal en escamas
Preparación
- En una bandeja o tupper ponemos la harina, la bebida vegetal y las especias.
- Mezclamos bien y metemos los palitos de berenjenas para que se impregnen bien.
- Los freímos en aceite y los escurrimos en un plato con una servilleta de papel para quitar el exceso de aceite.
- Una vez listos, los servimos con un poquito de sirope sin azúcar y sal.
Notas
El sirope de azúcar es de Joseph´s Syrup y lo compré en emfitnutrition.com
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