Rollerpizza



Receta para 4 persona/s
Receta de dificultad media
Fuente: recetariocanecositas





Ingredientes

- Si entráis en su web, veréis que no me ha salido tan bonita como a ella. He hecho algunas variaciones. La masa la he hecho en la cocina.com/panificadora_br" title="panificadora en experimentando en la cocina, recetas de panificadora">panificadora y he cambiado un poco los ingredientes del relleno. He puesto estos:

- Relleno 1:
- lonchas de jamon york
- cocina.com/queso_br" title="queso en experimentando en la cocina, recetas de queso">queso rallado
- orégano
- 1 cucharada de postre de ajo en polvo
- Aceite de oliva

- Relleno 2:
- cocina.com/queso_br" title="queso en experimentando en la cocina, recetas de queso">queso rallado
- chistorra
- aceite de oliva

- Masa:
- 200 gr de agua
- 50 gr de aceite
- 20 gr de levadura seca
- 400 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo





Preparación

Separamos la masa en dos trozos. Sobre la mesa enharinada, estiramos cada trozo con un rodillo en forma de rectángulo y sobre ella echamos los ingredientes.

Enrrollamos y cortamos los rollos en rodajas de 3 ó 4cm de grosor y los colocamos en una bandeja aceitada o forrada con papel de hornear, dejando medido centímetro de espacio entre ellas. Regamos la superficie con aceite de oliva. Dejamos reposar en un sitio templado hasta que doble su volumen, de media hora a más tiempo.

Precalentamos el horno a 250º. Introducimos y horneamos a 225º durante 25 ó 30 minutos aproximadamente.





Compártelo:
Comparte por whatsapp Comparte por twitter Comparte por facebook Comparte en Pinterest





Más recetas interesantes

Este sitio web utiliza cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y analizar sus hábitos de navegación.


Aceptar