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Dificultad
Fácil
group
Personas
2
dinner_dining
Tipo de plato
Postre
El bizcocho de plátano, chocolate y fresas light es húmedo, lleno de sabor y mucho más ligero que el tradicional. Una combinación de ingredientes que se complementan a la perfección.
grocery Ingredientes
- Para la masa del bizcocho:
- 150 gr de claras de huevo
- 50 gr de harina de avena
- cacao desgrasado valor
- medio plátano
- edulcorante o stevia
- una cucharadita de levadura
- Para adornar:
- 200 gr de queso batido 0% (una tarrina)
- whey protein sabor chupa chups
- fresas
- fideos de chocolate
format_list_numbered Preparación
-
1
Batimos los ingredientes de la masa y los ponemos en un molde previamente engrasado y lo ponemos en el horno unos 30 minutos a 180 grados. Tapamos con papel de aluminio si vemos que se nos puede quemar.
-
2
Una vez hecho dejamos enfriar, desmoldamos y dejamos enfriar. A continuación lo cortamos por la mitad o bien podemos cortarlo en trozos más pequeños y hacer por ejemplo 4.
-
3
Mezclamos el queso batido con la proteína y esparcimos por encima del bizcocho. Adornamos con las fresas y los fideos de chocolate.
